Hành tây là 1 loại rau củ quen thuộc trong bếp ăn của nhiều gia đình, không chỉ là nguyên liệu tạo hương vị cho các món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Đặc biệt, đối với gymer và người muốn giảm cân thì câu hỏi “hành tây bao nhiêu calo?” luôn là mối quan tâm hàng đầu. Cùng Unity Fitness tìm hiểu về vấn đề này thông qua bài viết dưới đây.
Hành tây bao nhiêu calo?
Trước tiên, chúng ta hãy cùng tìm hiểu về lượng calo trong hành tây. Theo các nghiên cứu dinh dưỡng, trong 100 gram hành tây sống chứa khoảng 40 calo. Lượng này được xem là khá thấp. Do đó, hành tây trở thành lựa chọn lý tưởng cho những người muốn kiểm soát calo và cân nặng.
Ngoài lượng calo thấp, hành tây còn chứa nhiều dưỡng chất quan trọng khác bao gồm:
● Chất xơ: 1.7 gram
● Vitamin C: 7.4 mg
● Vitamin B6: 0.12 mg
● Folate: 19 mcg
● Kali: 146 mg
Ngoài các dưỡng chất cơ bản, hành tây còn chứa nhiều chất chống oxy hóa và hợp chất thực vật như quercetin và lưu huỳnh, có lợi cho sức khỏe.
Hành tây là loại thực phẩm quen thuộc trong cuộc sống
Người tập gym có nên ăn hành tây không?
Câu trả là có. Hành tây rất phù hợp cho những người tập gym muốn giảm cân. Cụ thể:
1. Lượng calo thấp
Hành tây chứa khá ít calo, giúp người giảm cân có thể ăn nhiều mà không lo lắng về việc nạp quá nhiều năng lượng. Việc kiểm soát lượng calo nạp vào hàng ngày là một yếu tố quan trọng trong quá trình giảm cân.
2. Giàu chất xơ
Chất xơ trong hành tây giúp cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cảm giác no và kéo dài thời gian no lâu hơn. Điều này rất hữu ích cho người giảm cân, vì nó giúp hạn chế sự thèm ăn và giảm lượng thức ăn nạp vào.
3. Chất chống Oxy hóa
Các chất chống oxy hóa như quercetin trong hành tây giúp giảm viêm và bảo vệ tế bào khỏi tổn thương. Điều này đặc biệt quan trọng đối với người tập gym, vì giảm viêm giúp cơ bắp phục hồi nhanh hơn và giảm nguy cơ chấn thương.
4. Thúc đẩy sức khỏe tim mạch
Hành tây có thể giúp giảm mức cholesterol và huyết áp, nhờ vào các hợp chất lưu huỳnh và chất chống oxy hóa. Việc có 1 sức khỏe tim mạch tốt còn giúp người tập gym có đủ sức bền và hiệu suất tốt hơn trong quá trình luyện tập.
5. Điều hòa đường huyết
Các hợp chất trong hành tây giúp điều hòa đường huyết, giữ cho mức đường huyết ổn định. Điều này rất quan trọng đối với người giảm cân, vì mức đường huyết ổn định giúp kiểm soát cơn đói và duy trì năng lượng suốt cả ngày.
Hành tây là thực phẩm rất tốt cho người tập gym và người muốn giảm cân
Thêm hành tây vào chế độ ăn uống như thế nào?
Hành tây là 1 thực phẩm khá linh hoạt và được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau. Dưới đây là một số cách bạn có thể thêm hành tây vào chế độ ăn hàng ngày:
- Salad: Thêm hành tây sống vào các món salad để tăng hương vị và bổ sung chất xơ.
- Nấu Chín: Hành tây có thể được xào, nướng hoặc luộc để làm tăng hương vị cho các món ăn chính như thịt, cá và rau củ.
- Súp: Hành tây là thành phần chính trong nhiều loại súp, mang lại hương vị thơm ngon và nhiều chất dinh dưỡng.
- Nước Ép: Hành tây cũng có thể được ép lấy nước cùng với các loại rau củ khác để làm nước ép dinh dưỡng.
Những lưu ý khi ăn hành tây
Hành tây là một thực phẩm giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, như với bất kỳ loại thực phẩm nào, việc tiêu thụ hành tây cũng cần lưu ý một số điểm để tránh những tác dụng phụ không mong muốn và đảm bảo tận dụng tối đa lợi ích của nó. Dưới đây là những lưu ý quan trọng khi ăn hành tây:
1. Ăn hành tây với lượng vừa phải
Mặc dù hành tây có nhiều lợi ích, nhưng không nên ăn quá nhiều. Việc tiêu thụ quá nhiều hành tây có thể gây ra một số tác dụng phụ như khó tiêu, đầy hơi, và kích ứng dạ dày. Nên ăn hành tây trong mức độ vừa phải và kết hợp với các thực phẩm khác để đảm bảo chế độ ăn uống cân bằng.
2. Chế biến đúng cách
Ngoài ra, để giữ nguyên được các dưỡng chất và hương vị của hành tây, bạn nên chú ý đến cách chế biến:
- Không nấu quá lâu: Nấu hành tây quá lâu có thể làm mất đi một số chất dinh dưỡng và hương vị đặc trưng. Nên xào hoặc nấu hành tây trong thời gian ngắn.
- Kết hợp với các loại rau củ khác: Kết hợp hành tây với các loại rau củ khác không chỉ tăng cường hương vị mà còn bổ sung thêm nhiều dưỡng chất cho món ăn.
Hành tây kết hợp với các loại thịt, cá
3. Bảo quản đúng cách
Hành tây cần được bảo quản đúng cách để duy trì độ tươi ngon và tránh bị hỏng:
- Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát: Hành tây nên được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp.
- Không để hành tây gần khoai tây: Hành tây và khoai tây khi để gần nhau sẽ tạo ra khí ethylene, làm tăng tốc độ chín và hỏng của hành tây.
Kết luận
Với lượng calo thấp và nhiều dưỡng chất quan trọng, hành tây là một thực phẩm tuyệt vời cho những người tập gym và người muốn giảm cân. Do đó, hãy thêm loại thực phẩm bổ dưỡng và lành mạnh này vào chế độ ăn uống của mình và cảm nhận những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại.
Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về dinh dưỡng hoặc chương trình tập luyện cá nhân hóa thì phòng tập gym quận 8 là lựa chọn lý tưởng. Chúng tôi luôn hiểu rằng chế độ dinh dưỡng là yếu tố then chốt giúp bạn được sức khỏe toàn diện. Với đội ngũ chuyên gia dinh dưỡng chuyên nghiệp và tận tâm, Unity Fitness cam kết mang đến cho bạn những lời khuyên chuyên sâu và phù hợp nhất.
Liên hệ đặt lịch tập thử qua website của Unity Fitness tại địa chỉ https://unityfitness.vn, đường dây nóng 1900 1559 và số di động 0796 777 999 để được tư vấn và hỗ trợ đăng ký thẻ hội viên ưu đãi chỉ từ 239k/tháng giới hạn và các gói tham gia các khóa học miễn phí 100% trong vòng 14 ngày.
Bạn cũng có thể yêu cầu được Unity Fitness tư vấn kỹ hơn nữa trên các nền tảng mạng xã hội bao gồm:
- Facebook: https://www.facebook.com/UnityFitnessVn/
- Instagram: https://www.instagram.com/UnityFitnessVn/
- Tiktok: https://www.tiktok.com/@UnityFitness.Vn/